|
Papeda adalah makanan khas Papua, berikut resepnya…. Bahan : 100 gr tepung sagu 1000 cc air 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Cara membuat : 1. Cairkan tepung sagu dengan 300 cc air, tempatkan di panci 2. Tambahkan garam dan gula 3. Didihkan sisa air (700 cc) 4. Tuang air mendidih tadi ke dalam . . . → Read More: Papeda Bahan : – 1 buah tahu putih ukuran 10 x 5 cm – 1 butir telur ayam – Tepung terigu 2 sendok – 1 siung bawang putih – 2 siung bawang merah – Cabe rawit 1 buah – Air 1 sendok – Minyak goreng Caranya : 1. Kupas bawang puting dan bawang merah, lalu iris-iris . . . → Read More: Bola Tahu Maknyus Bahan : – Nasi putih 2 piring – Cabe merah besar 1 buah – 3 siung bawang putih – 5 siung bawang merah – Tomat 2 buah – Terasi 1/4 sendok teh – Sawi 2 batang dipotong-potong 2 cm – Gula dan garam secukupnya – Telur 1 butir – 3 sendok makan minyak goreng – . . . → Read More: Nasi Goreng Perantauan Caranya : Ambillah daun lidah buaya yang tebal-tebal dan besar-besar. Kupas kulitnya sampai kelihatan dagingnya yang berwarna bening dan potong kotak-kotak. Cucilah dengan air bersih sampai lendirnya hilang. Rendamlah potongan-potongan tadi di dalam air yang sudah diberi kapur sirih selama satu jam. Cuci sekali lagi agar bau kapurnya hilang. Didihkan air dan masukkan potongan-potongan lidah . . . → Read More: Cendol Lidah Buaya Bahan : – 1 kg lidah buaya. – 1 kg gula. – Pandan Wangi / Esen Pandan secukupnya Cara pembuatan : – Lidah buaya dipilih yang dagingnya tebal dan dicuci terlebih dahulu, baru dikupas kulitnya. – Selanjutnya Lidah Buaya disiram air panas supaya bersih dari lendir. – Lidah buaya yang sudah bersih dipotong-potong dan diblender, . . . → Read More: Sirup Lidah Buaya Bahan : – Roti Tawar 10 iris – Mentega 5 sendok makan – Susu kental manis 8 sendok makan – 2 butir telur – 100 ml air Caranya : 1. Kocok 2 butir telur dengan 8 sendok makan susu kental manis tambahkan 100 ml air. 2. Selanjutnya masukkan satu persatu roti kedalamnya 3. Siapkan penggorengan . . . → Read More: Roti Bakar Susu Bahan : – 1 ons ceker ayam direbus sampai matang, tiriskan. – 1/2 liter air – 25 gram makaroni, direbus matang, tiriskan – 1 paket sayur sop yang isinya wortel, kubis, kentang, buncis,bawang pre dan daun sledri (beli di pasar tradisional harganya Rp 2000,-) – Merica sebanyak 6 butir – Pala sebanyak 3 iris tipis . . . → Read More: Sop Ceker Makroni Bahan : 2 ons tepung terigu 5 sendok makan susu bubuk putih 50 cc air 100 gr mentega sedikit garam 1/2 ons gula merah Caranya : 1. Lelehkan 50 gr mentega 2. Campurkan mentega yang sudah dilelehkan, tepung terigu, susu bubuk, dan garam. 3. Tuangkan 1 sendok mentega ke penggorengan teflon yang sudah dipanaskan 4. . . . → Read More: Roti Cor (Simple Pan Cake) |
