Tahu Bakso Mantap

Bahan :
Daging sapi giling 1/4 kg
Tahu putih 10 buah
Wortel 3 buah diparut kasar
Sledri 1 batang diiris halus
Tepung tapioka 5 sendok makan
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Bawang putih 4 siung diiris halus
Air secukupnya
Telur 1 buah
Minyak goreng secukupnya.
Garam dan gula secukupnya
Cabe rawit secukupnya

Cara Memasak :
– Campurkan tepung tapioka, daging giling, merica bubuk, irisan bawang putih, air, garam, gula, sledri dan wortel. Selanjutnya aduk sampai rata.
– Masukkan bahan yang sudah tercampur rata ke dalam tahu  yang sudah diiris/dilubangi bagian tengahnya.  Ulangi sampai ke- 10 tahu sudah diisi bahan.
– Selanjutnya kukus tahu  yang sudah terisi bahan selama 30 menit.
– Kocok 1 butir telur dan masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng sampai kecoklatan.
– Siap disajikan dengan cabe rawit.

Sumber gambar : winddolph.multiply.com/journal/item/25/Tahu_Bakso_Goreng

11 comments to Tahu Bakso Mantap

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.