Bahan:
· 1 kg kentang, dikupas lalu direndam di air
. 1/4 kg daging sapi, dicacah halus dan dioseng dengan minyak
· 2 butir telur, kocok
· 10 butir bawang merah diiris tipis lalu digoreng
· 4 butir bawang putih diiris tipis lalu digoreng
· 4 butir bawang putih
· 5 butir merica putih
· 1/4 butir pala
· 2 batang daun seledri, iris halus
· garam secukupnya
· Gula secukupnya
· minyak goreng
Bumbu halus :
Haluskan merica, pala, bawang putih, garam,gula, dan daging yang sudah dioseng
Cara Membuat:
· Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan dengan api panas sampai matang. Jangan sampai gosong atau terlalu coklat.
· Setelah matang, diangkat lalu segera dihaluskan dengan bumbu dan daging yang sudah halus.
· Selanjutnya campur dengan bawang merah goreng, bawang putih goreng, kocokan telur dan irisan daun seledri.
· Setelah semua tercampur rata, adonan kentang dibuat bulatan-bulatan agak pipih. Buat sampai adonan kentang habis.
· Panaskan kembali wajan yang sudah diisi minyak goreng dan dipanaskan.
· Gulingkan bulatan kentang pada putih telur lalu goreng hingga matang kecoklatan.
. Siap sajikan
Sumber gambar : inforesep.com
Incredibly interesting post about %BLOGTITLE%. I loved reading through it. Are these genuine gifs or has the graphics been edited. Appreciate your sharing this great knowledge.
Thanks for sharing your article. I really liked it. I put a link on my website to here so other people can read it. My followers have similar interests.
This is very interesting, You are a very skilled blogger. I’ve joined your rss feed and look forward to seeking more of your excellent post. Also, I have shared your site in my social networks!
We’re a group of volunteers and opening a new scheme in our community. Your website provided us with valuable info to work on. You’ve done a formidable job and our entire community will be thankful to you.