Ote-Ote (Weci)

Bahan :
–  ½ kg terigu
–  5 buah wortel diparut kasar dengan parut keju lubang besar
–  4 siung bawang pre dikupas dan diiris-iris
–  2 siung bawang bombay dikupas dan diiris-iris
–  2 siung bawang merah
–  800-850 ml air
–  2 sdt garam
–  3 siung bawang putih
–  3 butir merica
–   1/2  sdt gula

Bumbu :
Haluskan 3 siung bawang putih, 3 butir merica, 2 siung bawang merah beserta garam dan gula

Cara Membuat :
– Campur  bumbu halus dengan terigu dan air, selanjutnya aduk sampai rata.
– Masukkan wortel yang sudah diparut kasar, irisan bawang pre dan bawang bombay ke dalam adonan,  dan aduk sampai rata.
– Cetak di sendok sayur yang telah direndam minyak panas,  dan goreng sampai matang.
– Sajikan dengan cabe rawit.

Selamat Mencoba……

Sumber gambar : http://gudangmasakan.blogspot.com

6 comments to Ote-Ote (Weci)

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.