Jum’at , 23 desember 2016.
Tiba saatnya, hari ini penghujung tahun 2016.
Kita segenap civitas bekerja….di tahun ini, esok tepat 24 desember 2016 – 2 januari 2017 adalah liburan dan cuti bersama.
Seru nian acara hari ini, semuanya pada kompak ikut berbagai lomba….
Seperti biasanya, karena Hobby masak.
Saya pun ikut lomba memasak.
Tiba undian, dapat menu Sate Ayam Bumbu Kecap daun jeruk.
Ahaaa…..
Kami ber – delapan, yang terdiri dari berbagai bagian pun berkoordinasi.
Karena penilaian adalah kekompakan, rasa dan penyajian dan pemanfaat bahan yang disiapkan panitia. Acara cukup seru looo…
Manisss nya, jika ingat kekompakan ini…
Bukan soal hasil juara atau tidak, tetapi kerja TIM yang terdiri dari berbagai bagian.
Yang satu suara ingin kan menjadi yang terbaik…
Terima kasih my tim….yang terdiri dari bagian Humas, Kemahasiswaaan, Pusat Penjaminan Mutu, Admin Fakultas, Prodi DIII Komputerisasi , Perkantoran dan Kesekretariatan, Prodi DIII Manajemen Informatika.
hemmmm…terima kasih atas kekompakan yang manis hari ini, tepatnya tadi pagi.
KEREN FULL….
Selamat mempersiapakan liburan bersama keluarga..
Semoga semuanya ke depan lebih baik….
Dalam hubungan ke samping dan ke atas…
Salam, Lus
Catatan Resep :
Menu Sate Ayam Bumbu Kecap Daun Jeruk Purut.
Bahan:
– Ayam (pilih daging wae ya…!), tanpa kulit
– Merica
– Kecap
– Garam
– Jeruk Nipis
– Brambang
– Daun Jeruk purut.
Caranya:
1. Siapkan Ayam, bersihkan dan potong sesuai selera, kotak yang pas ya…!
2. Cucu bersih dan rendam dengan perasan jeruk nipis…(biar tidak amis).
3. Celup dengan bumbu bakarnya ( bumbu terdiri dari irisan brambang, garam, merica, kecap, air jeruk nipis).
4. Celup dengan bumbu , bakar, dan celup lagi dan bakar lagi…sampai menghasilkan bakaran sate yang cantik, agak gosong dikit OK sih…
5. Siapkan piring saji, tata sesuai selera….dan siapkan bumbunya sebagai sambalnya. {Irisan brambang, garam, irisan daun jeruk purut, air jeruk nipis).
Hemmm…sate dengan cita rasa yang pas, menjadi alternatif bagi anda…
Selamat mencoba…
Mudah, praktis dan SIP..
Untuk assesori di piring, pastikan riasan tidak keluar dari piring saji.
Pastikan porsinya ya?.
Kebetulan ini, sesuai pesanan 1 porsi ada 5 tusuk sate …..
Hemmm….
Selamat mencoba, bermanfaat bagi yang hobby makan sate ayam.
Dari pada beli, bikin sendiri kan lebih sehat dan bersih…
Memasak dengan cinta, hasilnya sampai ke hati…
Asyik….!!
Lusi With Smile…
