Kare Ayam

Bahan:
* Ayam 1 ekor di potong sesuai selera.
* Santan dari 1/2 btr kelapa 750cc
* Kentang 2 buah potong kotak2 besar
* Wortel 2 buah potong 1cm
* Tomat 2 buah potong menjadi 4 bagian
* Lengkuas 1 ruas memarkan.
* Sereh 1 batang memarkan
* garam, gula secukupnya

Bumbu dihaluskan:
* Bawang merah 5 bh
* Bawang putih 3 siung
* Kemiri 4 butir
* Cabai merah 3 bh
* Ketumbar  1 sdt
* Merica 8 butir
* Kunyit 1 cm
* Jahe 1 cm
* Jintan 1/3 sdt

Cara memasak:
* Tumis bumbu yang dihaluskan, selanjutnya masukkan lengkuas dan sereh tunggu  hingga harum.
* Masukkan ayam dan kentang, tunggu sampai matang, lalu masukkan wortel dan santan.
* Masak sampai bahan matang.
* Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan telur puyuh jika suka.

Sumber gambar : www.kaskus.us

8 comments to Kare Ayam

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  

  

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.